Profi-Smoker

Profi-Smoker

Dieses Gerät zum Räuchern ist in zwei Größen und mit Garzubehör erhältlich.

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KEINE ÜBERRASCHUNGEN SOFORT ZUBEREITEN

Eine professionelle Küche lässt keinen Spielraum für Überraschungen. Aus diesem Grund kontrolliert der PROFESSIONELLE SMOKER
die Temperatur im Inneren durch ein doppeltes analoges Thermometer.
Daneben ist serienmäßig ein Anschluss für Kontrollsonden vorhanden. Man muss nur noch das Vergnügen der Zubereitung genießen.

MAXIMALE ERGEBNISSE MIT MINIMALER VERSCHWENDUNG

Abschirmung ist das Erfolgsrezept gegen Verschwendung. Der Aufbau des PROFESSIONELLEN SMOKER ist innen vollständig mit Isoliermaterial gedämmt. Dadurch wird der Wärmeaustausch zwischen
Innen- und Außenbereich auf ein Minimum reduziert, wodurch der Verbrauch an Brennmaterial verringert wird.

DAS HERZSTÜCK EINER GOURMET-KÜCHE

Ein Herzstück aus hoch entwickeltem Stahl für eine besondere Küche.
FIRE CORE: Ein System, das die Wärmestrahlung der Kohle abschirmt
und Rauchgase und Hitze im Garraum durch die oberen und unteren Klappen kontrolliert.

NOCH NIE GAB ES SO VIEL PLATZ

Wir haben Ihnen den ganzen Platz gegeben, den wir zur Verfügung haben. Durch die Quadratische Form des SMOKER kann die ganze Oberfläche jedes Grillrosts voll genutzt werden. Genügt das noch nicht? Über die Seitenführungen kann die Höhe der Grillroste eingestellt werden. So erhalten Sie gleichzeitig mehrere Garfelder.

RÄUCHERN AUF HÖCHSTEM NIVEAU

Wir haben beschlossen, den besten erhältlichen Smoker herzustellen, der den Lebensmitteln das Räucheraroma verleiht, ohne deren Qualität zu beeinträchtigen. Heute ist dies mit dem PROFESSIONELLEN SMOKER möglich - Dank des seitlichen Durchgangs, der die Dämpfe ableitet und sie gleichmäßig im Garraum verteilt.

FÜR JEDEN BEDARF DIE RICHTIGE ANTWORT

Unterschiedliche Bedürfnisse. Zwei Antworten: FSM P450 und FSM P650. Das erste Gerät ist klein, elegant, leistungsfähig, ideal für den privaten Gebrauch. Das zweite Gerät wurde für das Catering entwickelt
und für diejenigen, die in der Gastronomie arbeiten. Zwei Lösungen mit einem gemeinsamen Element: der hohen Professionalität.

Maximaler Ausdruck für ein kulinarisches Erlebnis

Das Konzept extremer Professionalität als Grundlage der Produkte von FÒGHER erreicht seine Quintessenz in einem einzigartigen Gerät seiner Art, wie dem PROFESSIONELLEN SMOKER.

Das monolithische Design mit den geraden und minimalistischen Zügen ist das Ergebnis einer Suche nach konstanter Entwicklung, die die einzigartige getrennte Konfiguration zwischen Brennkammer und Garkammer unterstreicht. Ein derartiges Produkt kann nur vollständig in Italien entworfen und gebaut werden.

Innovatives Design

Das Design der einzelnen Grills zielt darauf ab, Eleganz und Funktionalität eines auf seine Art einzigartigen Produkts hervorzuheben. Perfekt ausgewogene Proportionen aus klaren Linien und minimalistischen Flächen.

Made in Italy

Jedes Produkt von FÒGHER ist Ausdruck unserer Kreativität und des Wunsches, vollständig in Italien hergestellt professionelle Qualitätsgeräte zu schaffen.

Innovative Technologie

Der Wert unserer Produkte wird durch den Einsatz innovativer technischer Lösungen garantiert, die die Zubereitung von Speisen auf das höchste Niveau bringen können.

Professionelle Qualität

Die Leistung auf höchstem Niveau ist ein Synonym für Professionalität beim Garen und der Zubereitung von Lebensmitteln aller Art.

Ungewöhnlich, weil auf außergewöhnliche
Weise gebaut

Wir können Ihnen nicht die beste Leistung bei der Zubereitung von Lebensmitteln bieten, ohne Materialien mit außergewöhnlicher Qualität zu verwenden. Das aluminierte Blech, aus dem der Rahmen besteht, wird durch Hochtemperatur-Beschichtungen verstärkt, während im Inneren der beste Edelstahl Ergebnisse bietet, die über allen Erwartungen liegen. Und was ist mit der Innendämmung des gesamten
Aufbaus? Dazu ist nur zu sagen, dass sie den Wärmeaustausch mit
der Außenwelt verringert und so die Leistung verbessert.

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