Griglie e superfici di cottura

griglia easy

griglia single

griglia double

kit smoker

piastra top fry

pietra ollare

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La base di una cottura perfetta

Le griglie di cottura rappresentano il punto di massima prestazione dei prodotti FÒGHER. L’impiego di una progettazione mirata ad ottenere risultati eccellenti, e tecnologie di costruzione all’avanguardia, definiscono il carattere professionale di questi prodotti. La cura dei dettagli è finalizzata a valorizzare la funzionalità, e al contempo, a renderle perfettamente in linea con il design minimale di ogni Barbecue.

Design Innovativo

Il design di ogni Barbecue mira a risaltare l’eleganza e la funzionalità di un prodotto unico nel suo genere. Un perfetto equilibrio di proporzioni che deriva da linee pulite e volumi minimali

Made in Italy

Ogni prodotto FÒGHER è espressione della nostra creatività, e della volontà di dar vita ad oggetti di qualità professionale, interamente realizzati in Italia

Tecnologia Innovativa

Il valore dei nostri prodotti è garantito dall’utilizzo di innovative soluzioni tecniche, capaci di elevare la preparazione dei cibi ai massimi livelli

Qualità Professionale

Le prestazioni ai massimi livelli sono sinonimo di professionalità nella cottura e preparazione di qualsiasi tipologia di cibo

L’affidabilità del miglior Acciaio Inox

La scelta di realizzare strumenti di cottura per veri esperti del settore, si evidenzia nell’utilizzo di materiali di altissima qualità. Le griglie, sono realizzate completamente in acciaio inox AISI, una lega particolarmente indicata per finalità alimentari, inattaccabile dalla corrosione. La resistenza degli spessori ha permesso di ridurre al minimo le saldature, al ne di ottenere griglie dalle caratteristiche durature nel tempo.

griglia easy

La griglia classica più venduta e comoda da utilizzare in ogni situazione. Disponibile in tre misure (445x380 mm – 645x380 mm – 880x430 mm da utilizzare sui nostri Barbecue a legna e carbonella), è dotata di uno o due comodi manici a incastro che consentono di spostarla facilmente. Il piano cottura è composto da tondini in acciaio Inox.

griglia single

La griglia professionale Single è costituita da un piano di cottura composto da angolari in acciaio Inox e da una vaschetta progettata per raccogliere i grassi in eccesso. Realizzata in tre differenti misure (445x395 mm – 645x395 mm – 880x430 mm da utilizzare sui nostri Barbecue a legna e carbonella) è disponibile, nelle stesse dimensioni, anche nella versione con piedini, da impiegare su ogni tipo di focolare.

griglia double

La griglia professionale Double è perfetta per le cotture a temperature elevate perchè fatta in acciaio Inox e dotata di un piano cottura con doppia struttura di angolari. Realizzata in diverse versioni, per i Barbecue a legna e a carbonella (445x395 mm – 645x395 mm – 880x430 mm), è disponibile nelle stesse dimensioni anche con piedini di sostegno da impiegare su ogni tipo di focolare. Per i Barbecue a Gas invece, le versioni sono due di dimensioni 250x410 mm e 500x410 mm senza piedini. Grazie alla sua flessibilità e resistenza, è in grado di ridurre le sollecitazioni dovute alla dilatazione termica.

kit smoker

Pochi gesti, e con l’ausilio della speciale griglia di cottura Kit Smoker, è possibile trasformare un prodotto FÒGHER, in uno Smoker dalle caratteristiche professionali. Il piano di appoggio superiore realizzato con tondini di acciaio Inox è appositamente studiato per l’appoggio della carne, mentre nella parte sottostante, è la pratica vaschetta integrata a dare supporto per la raccolta liquidi o come contenitore di sali e aromi.

piastra top fry

Piastra in acciaio Inox 250x410 mm di 6 mm di spessore, facile e rapida da utilizzare. Permette di cuocere diverse tipologie di alimenti preservandone il sapore e l’apporto nutrizionale. I grassi in eccesso evaporano durante la cottura evitando così di bruciare e intaccare il cibo.

pietra ollare

La cottura realizzata con la Pietra Ollare è ideale sia per la carne che per il pesce che per le verdure. Il risultato è quello di una cucina sana e dietetica perchè non coinvolta dai grassi in eccesso.

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